Barselona je grad koji me uvek iznova oduševi svojim šarmom, kulturom i, naravno, gastronomskom scenom. Kao novinar i strastveni ljubitelj hrane, proveo sam nedelju dana istražujući najbolja mesta za brunch u ovom prelepom gradu.
Tri mesta su se izdvojila, ne samo po kvalitetu hrane već i po atmosferi i celokupnom iskustvu. Evo mog ličnog pregleda.
Brunch & Cake
Prvo mesto koje sam posetio bilo je Brunch & Cake. Ovaj restoran me je odmah osvojio svojim modernim i prijatnim enterijerom. Ušao sam sa visokim očekivanjima, s obzirom na hvalospeve koje sam čuo, i nisam bio razočaran. Poručio sam njihov famozni avokado tost sa poširanim jajima i svežim začinima. Svaki zalogaj bio je prava eksplozija ukusa, a prezentacija jela bila je pravo umetničko delo. Osoblje je bilo izuzetno ljubazno i osećao sam se kao kod kuće. Brunch & Cake je zaista mesto koje ne smete propustiti kada ste u Barseloni.
Eat Nudes
Eat Nudes je sledeće mesto na mom spisku. Kada sam ušao, dočekala me je topla i opuštena atmosfera. Njihov meni je prava riznica zdravih opcija. Poručio sam smoothie bowl sa acai bobicama, bananama i granolom, koji je bio osvežavajući i izuzetno ukusan.
Ono što mi se posebno dopalo je pažnja koju posvećuju kvalitetu sastojaka – sve je bilo sveže i prirodno. Osim odlične hrane, uživao sam i u ambijentu, koji je savršen za opuštanje i uživanje u jutarnjem suncu Barselone.
Hardware Société
Hardware Société je bio pravi biser na kraju mog gastronomskog putovanja. Ovaj restoran, smešten u srcu grada, odmah me je privukao svojim elegantnim enterijerom i prijatnom atmosferom. Njihova francusko-australijska kuhinja nudi pregršt divnih opcija za brunch. Odlučio sam se za njihova slana jaja Benedikt sa dimljenim lososom i domaćim kroasanom. Bilo je to savršeno balansirano jelo koje je zadovoljilo sva moja čula. Osoblje je bilo pažljivo i profesionalno, što je dodatno ulepšalo moje iskustvo.
Zaključak
Svako od ovih mesta nudi jedinstveno brunch iskustvo i preporučujem ih svim ljubiteljima dobre hrane koji se nađu u Barseloni. Moje putovanje kroz ova tri restorana bilo je nezaboravno i jedva čekam da se vratim i ponovo uživam u njihovim kulinarskim čarolijama.
